평소 스테인리스 후라이팬과 롯지 무쇠팬을 즐겨 쓰는데 두 제품 모두 후라이팬 덮개 뚜껑이 없어서 부치거나 구울 때 기름이 튀겨서 고생했어요. 그러다가 TV 예능 편스토랑에서 배우 류수영님이 요리하는 모습 보고 편리하다 싶어 주문해보았답니다. 구입 후기 남겨요.
후라이팬 덮개 뚜껑 Reborn.J 내돈내산 구입 후기
류수영이 사용하는
평소 편스토랑 즐겨보는데 나오시는 분마다 어찌 그리 아이디어 번뜩이는 요리를 하시는 지.. 잘 보고 있는데요, 요리도 요리지만 주방용품이나 플레이팅도 눈여겨 봅니다. 그러다가 류수영님이 스테인리스 멀티팬 커버 활용하는 것이 눈에 들어왔어요.
저는 보통 후라이팬 뚜껑이 필요하면 집에 스테인레스 큰 냄비있어 그 뚜껑으로 사용하는데요, 팬마다 크기가 달라 모든 팬에 사용하기에는 불편하더라고요. 그러다 마침 류수영님이 사용하는 후라이팬 뚜껑을 보니 지름신이 납시셨어요.
막상 사려니 비용이 크게 드는 것도 아닌데 왜 이렇게 이 제품을 살때 주저하게 되는지.. 저도 참. 아마도 없어도 잘 살아왔는데 새삼스럽게 하는 생각이 컸던 것 같아요. 참고로 류수영님이 사용하는 브랜드는 가만히 보니 해피콜 제품이었어요.
브랜드는 잘 모르는데 저는 그냥 스테인리스 소재에 비슷한 기능이면 되겠다 싶었지요.
그런 제가 막상 제품이 오니 바로 사용하게 되더라고요. 저는 집에서 쓰는 후라이팬이 모두 4종류이고, 사이즈도 각각인데 그중 가장 큰게 지름이 28cm여서 그 팬보다 약간 큰 30cm 제품을 구입했어요. 온라인마켓에서 구입했는데 후기도 좋고 가격도 저렴하고 빠른 배송이 되는 제품이 Reborn.J 라 써 있는 제품이었어요. 제조국이 대한민국이라 별로 망설이지 않고 골랐네요.
오늘도 고기 구워먹으려고 롯지팬을 꺼냈답니다. 무쇠팬 좋은게 한번 쓰면 다른 팬이 부럽지 않아요. 온도도 높아 잘 익으면서 알맞게 유지해주어 저는 고기 요리는 특히 롯지팬 써요.
후라이팬 덮개가 스테인리스 제품이라 혹시 연마제 있을까봐 사용 전에 키친타올에 기름 묻혀서 닦았는데, 거의 나오지 않았어요. 다만 가장자리 부분은 회색으로 좀 묻어나와 두어번 닦아주고 사용하였습니다.
기름이 덜 튀기고 맛도 업^^
팬 크기보다는 조금 커야 좋다고 해서 넉넉한 사이즈로 구입했는데 잘 샀어요. 가운데 구멍이 좀 특이해보였어요. 그런데 요리하다보니 이 작은 구멍으로 수분이 빠져나가더라고요. 팬 뚜껑 설명에 튀는 기름 막아주고 눅눅함은 날려준다는데 정말 그런 느낌이었어요.
고기 구우면서 요리해보니 기름도 구멍사이로 나오긴 하는데 평소 튀기는 양보다 훨씬 적어서 주변이 좀더 깨끗해지는 느낌이에요. 무엇보다 고기도 구워서 맛을 보니 왠지 좀더 맛있었어요. 앞으로 닭구이도 해 먹고 채소구이도 해 먹고.. 다양한 요리에 필수로 쓰일 도구가 되겠네요.
보관
후라이팬 뚜껑 보관은 싱크대 후라이팬 두는 곳의 싱크대 수납장문에 후크 고리 달아서 걸어두었어요. 얇아서 문에 걸어도 전혀 열고 닫는데 지장이 없어요. 진작 샀어도 좋을 유용한 살림템이 되었어요.
그럼 내돈내산 후라이팬 덥개 뚜껑 사용 후기 여기서 줄입니다. 모두들 맛있는 하루 되세요~
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