강릉 정은숙초당순두부 담백하니 맛있어요.

오늘도 강릉 여행 후 아직 못다 한 포스팅을 남겨봅니다. 강릉에서 물회, 오징어순대와 함께 제가 좋아하는 음식이 바로 순두부찌개인데요, 차현희 순두부만 가다가 요번에는 보쌈고기가 함께 나오는 정은숙 초당순두부 갔어요. 맛있게 먹은 후기 올려봅니다.

 

 

강릉 정은숙 초당순두부 내돈내산 후기

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정은숙초당순두부

 

정은숙초당순두부는 경포해변, 강문해변에서 멀지 않은 강릉시 난설헌로 200에 위치되어있습니다. 허난설헌 생가도 들리고  근처에서 한 끼 할 수 있는 곳인데요, 강릉 초당두부가 워낙 유명하고 명인의 비법이 담겨있다 해서 망설이지 않고 찾아간 맛집이에요. 

 

강릉 순두부맛집

 

점심시간이 훨씬 지나 찾아간 터라 넓은 실내에는 손님이 별로 없었습니다만 친절하게 맞아주셔서 기분이 좋았습니다.

 

정은숙초당순두부 후기

 

메뉴 맛, 가격

 

 

깔끔한 인테리어, 정갈한 음식이 기대가 되어 앉았습니다. 저희는 미리 생각하고 온 초당두부밥상 2인을 주문하였어요. 메뉴 1인분 가격은 15000원이었습니다.

 

초당두부밥상 2인 메뉴

 

주문하고 얼마 안있어 초당순두부전골과 돼지고기 보쌈 수육이 함께 나왔습니다. 전골 찌개는 역시 푸짐해 보였습니다.

 

두부전골

 

표고버섯 사이사이로 국물이 보글보글 끓고 있고요, 올려진 쑥갓등 채소들이 먹음직스러웠습니다. 차현희순두부도 워낙 좋아하는 지라 이곳 전골 맛도 궁금했습니다.

 

돼지고기 수육

 

함께 나온 수육도 연하고 부드러워 보였습니다. 양이 풍성하지는 않았지만 곁들이는 메뉴라서 이 정도면 만족할 만했습니다. 

 

보쌈김치

 

보쌈과 같이 나온 보쌈김치도 달달하니 맛있었습니다.

 

 

배추김치는 아니고 무말랭이 김치였던 것으로 기억합니다.

 

정은숙초당순두부 반찬

 

정은숙 초당순두부 맛이 궁금했는데 먹어보니 부드럽고 고소하였습니다. 두부 워낙 좋아해서 뽀얀 두부만 봐도 기분이 좋아집니다.

 

강릉 밥집 추천

 

보글보글 전골 국물 맛이 한입 떠먹어보니 좋았습니다. 진하기보다는 담백한 맛입니다. 개인적으로 차현희 순두부가 좀 더 풍부한 맛이라 생각이 들었습니다만 함께 온 짝꿍은 여기가 더 맛있다고 하네요. 좀더 순한 맛입니다. 강릉 밥집 추천각입니다.

 

강릉 순두부 추천

 

고기 한 점 쌈에 싸 먹고, 찌개 한 입 떠먹으니 사르르 입에 녹습니다.

 

 

전반적으로 깔끔하고 첫 맛보다는 먹을수록 맛있는 맛입니다.

 

강릉 밥집 후기

 

밥도 찰지고 맛있습니다.

 

멸치 반찬

 

반찬도 대체로 만족스럽습니다. 다만 종류가 많지는 않지만 반찬 구성은 군더더기 없어 대체로 마음에 듭니다. 멸치볶음 오랜만에 먹으니 짭조름하고 맛납니다.

 

직접 만든 두부

 

역시 강릉은 초당순두부의 고장입니다. 새벽마다 사장님이 직접 두부를 만드신다는데 고소하고 부드럽습니다. 먹다 보니 어느덧 순삭 했습니다.

 

정은수초당순두부 추천

 

주차 및 위치

 

 

다음에도 강릉 오면  정은숙 초당순두부 한 번 더 들를 것 같아요. 만족한 구성에 호불호 없이 먹을 수 있는 맛이어서 담백한 맛 좋아하시는 분들에게 추천합니다.  주차도 건물 앞 공간에 넉넉하게 할 수 있습니다. 혹시 오실 분들은 매주 화요일 휴무인 점 참고하시면 되겠습니다. 

 

강릉 해변

 

위치는 강릉 경포해변과 강문해변 근처 차로 5분 정도 거리입니다. 주소는 강릉시 난설헌로 200입니다. 그럼 내 돈 내산 후기 여기서 줄입니다. 모두들 좋은 하루 보내세요.