안녕하세요? 얼마 전 두부면이 있어 토마토 파스타 해 먹었는데 너무 맛있었어요. 두부면 요리는 역시 토마토소스로 파스타 해서 먹는 게 제일 맛있더라고요. 파스타 소스는 폰타나 제품을 처음 써 봤는데 생각보다 너무 괜찮았어서 리뷰 올려봅니다.
폰타나 파스타 소스
얼마전 인터넷으로 [폰타나 시칠리아 페페론치노 아라비아따 파스타 소스] 구매해 보았어요. 이름도 정말 기네요. 저는 그동안 여러 제품의 파스타 소스를 구매해 먹었는데 이번에 폰타나 제품은 제 기억으로는 처음이에요.
폰타나 제품은 다니엘 헤니 님이 광고하시던데 이탈리아 정통 맛으로 유명한 소스라고 하더라고요. 소스 종류도 워낙 많아서 무엇을 먹어볼지 고르는 것도 괜스레 신중해지네요.
저는 약간 칼칼할 것도 같고 무엇보다 리뷰가 많아서 이 제품을 구매했는데요, 그래도 두부면 파스타 할 것 이라서 별 기대는 안 했어요. 그래도 시칠리아 정통의 맛에 100% 이탈리아 토마토를 사용했다고 하니 조금 궁금해지더라고요.
뒷 면의 성분도 확인하고 유통기한도 확인했어요. 그래도 오픈하면 빨리 먹어야 맛있겠쥬?
토마토 다이스는 스페인산 토마토이고 토마토 페이스트는 이탈리아 산이네요. 페페론치노는 우간다산, 케냐산 등을 사용하였대요. 설탕, 허브 베이스, 치킨스톡, 엑스트라 버진 올리브 유등이 들어있었어요. 인터넷 구매 시 용량 610g에 가격은 3500원 선, 괜찮은 가격인 거 같아요.
폰타나 소스를 이용한 두부면 토마토 파스타 요리
두부면에 좀 더 풍부한 식감을 주고자 방울토마토를 추가해서 폰타나 소스와 같이 볶았어요. 두부면은 따로 삶을 필요도 없어 올리브유+마늘+폰타나 소스+방울토마토 볶다가 면을 넣어 몇 분 정도만 더 볶아주면 되어요. 이때 올리브유는 넉넉히 두르는 것이 좋답니다. 정말 간단한 두부면 토마토 파스타 요리가 되었죠.
저는 소스를 볶기 전에 먼저 먹어봤는데 너무 맛있더라고요. 그래서 요리를 하면서도 침이 꼴깍 넘어갔어요.
맛있는 요리가 완성될 것 같은 느낌^^
완성된 두부면 파스타를 먹는데 정말 눈이 동그레질만큼 맛이 좋았어요. 두부면 요리도 성공하고 건강하면서도 맛있는 요리 완성이네요. 요리의 8할은 폰타나 시칠리아 페페론치노 아라비아따 파스타 소스 덕인 것 같아요.
전에도 토마토 파스타는 자주 해 먹었던 음식인데 이번에는 다른 재료를 넣지 않았는데도 감칠맛과 적당한 단 맛, 적당한 매콤한 맛(거의 안 매웠지만)이 환상의 조합이었답니다. 앞으로도 폰타나 소스 자주 사 먹을 것 같아요. 다른 폰타나 로제 소스도 있고 나폴리 뽀모도로 소스, 크림 파스타 소스도 있던데 하나씩 사 먹어 보려고요. 먼저 드신 분들 맛있나요? 알려주세요~
그럼 여기서 리뷰 마칠게요. 맛있는 하루 보내세요.
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