아몬드 브리즈 좋아해서 자주 마시는데요, 아무래도 칼로리가 일반 우유나 두유에 비해 낮아서 다이어트 식품으로도 인기가 많더라고요. 아몬드 브리즈 후기 칼로리 및 프로틴 함량 및 영양정보(우유와 두유 비교)와 라떼 레시피올려봅니다.
캘리포니아산 아몬드로 만들어진 아몬드 브리즈
아몬드 브리즈는 미국 블루 다이아몬드에서 만든 아몬드 밀크인데요, 블루 다이아몬드는 미국 아몬드 영농조합이래요. 2015년부터 매일유업에서 유통하고 있고요, 칼로리가 낮은 건강한 다이어트 음료로 인기 있어 많은 분들이 즐겨찾고 있어요.
저는 세계적인 모델 미란다 커가 아침마다 아몬드 밀크와 여러 채소 등을 넣고 갈아 마시는 음료로 처음 접했는데요, 캘리포니아산 아몬드가 원재료로 95% 함량을 차지한답니다.
원래는 우유는 아니지만 맛이 우유처럼 고소해서 아몬드 밀크라고 불리는데요, 그냥 이렇게 빨대 꽂아서 마셔도 좋고, 시리얼이나 채소즙 만들 때에도 우유 대신 넣어 마셔도 좋아요. 저는 커피를 좋아해서 라테로 만들어 마시는데요, 우유 대용으로 여기저기 많은 레시피로 사용이 가능해요.
맛과 칼로리, 영양 정보
맛은 우유보다는 두유에 가까운데 두유보다는 조금 연해서 마치 아침햇살과 두유 사이정도랄까요? 개인적으로 진득한 두유보다 라이트해서 더 좋아합니다. 주로 살짝 단맛이 있는 오리지널을 마시지만 단 맛이 덜한 언스위트 제품도 있고요, 반면 초코맛, 바나나맛도 있답니다.
많이들 궁금해하시는 칼로리는 각각 맛에 따라서 다른데요 190ml 기준으로 보자면,
- 오리지널 칼로리 40kcal
- 언스위트 칼로리 35kcal
- 바나나맛 칼로리 80kcal
- 초코맛 칼로리 100 kcal
칼로리는 언스위트 제품이 제일 낮고요, 다음으로 오리지널, 바나나맛 초코맛 순이랍니다.
영양정보를 보자면 제일 궁금해하시는 프로틴 단백질은 1.2g으로 서울우유 기준 4g보다 훨씬 낮아서 프로틴 섭취를 원하는 분들에게는 살짝 낮아요. 아몬드 브리즈/우유/ 두유 비교해서 칼로리, 프로틴 외 영양정보 비교해 보았어요. 같은 매일유업제품으로 비교해 보았답니다.
- 영양정보 우유 두유 비교 표(매일유업 제품 비교)
| 영양정보 | 아몬드브리즈 오리지널 190ml | 매일우유 200ml | 매일 두유 (무설탕) 190ml |
| 칼로리 | 45kcal | 120kcal | 95kcal |
| 단백질 | 1.2g | 6g | 9g |
| 탄수화물 | 5.4g | 9g | 4g |
| 지방 | 2.3g | 6.8g | 5g |
| 칼슘 | 220mg | 200mg | - |
| 당류 | 5.1g | 9g | 1.2g |
| 나트륨 | 115mg | 100mg | 160g |
비교해 보니 아몬드 브리즈 오리지널이 칼로리와 프로틴 함량이 낮았습니다. 반면 칼슘 함량은 높았고, 표에는 없지만 비타민 E, 비타민B6, 마그네슘이 들어있어 영양성분에서는 아몬드 브리즈가 좀 더 골고루 있다고 보이네요. 아몬드가 건강에 좋다는 것이 영양성분에서도 보입니다.
아몬드 브리즈 라떼 레시피
이렇게 맛있고 건강에도 좋은 아몬드 브리즈를 그냥 먹어도 좋지만 저는 우유대신 카페라떼로 마십니다. 개인적으로 우유가 들어간 라떼를 가장 좋아하지만 락토 프리 제품 아니면 배도 아프고 해서 우유는 가능한 멀리하고 있어요. 두유로도 라떼를 만들어 먹긴하는데 두유 맛이 진해서 별로 안 좋아하는데 아몬드 브리즈는 라떼로 만들었을때 우유와 가장 흡사한 맛이라고 느껴져요.
- 따뜻한 카페 라떼 간단 레시피:
- 아몬드 브리즈를 컵에 따라 전자레인지에 1분 30초 돌린다
- 블랙커피 스틱 한 봉 넣는다.(개인적으로 투썸 에이리스트 스틱커피 추천)
- 기호에 따라 설탕 한 티스푼을 넣고 저어준다.
이렇게 엄청 간단한 라떼가 나왔어요. 차갑게 드실 거면 얼음 한 컵 가득 넣고 아몬드 밀크 넣고, 찬물에 녹는 아메리카노 스틱 넣어 섞으시면 맛있는 아이스 카페라떼로도 드실 수 있어요.
그럼 오늘 아몬드 브리즈 칼로리, 영양정보 및 레시피까지 올려보았습니다. 저는 24개 한 박스 사다 놓고 마시는데요, 아침에 한잔 마시면 딱 좋더라고요. 그럼 내돈내산 후기 여기서 마쳐요.
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