다이어트에 좋은 두부면 파스타 요리, 간단하고 맛있어요.

두부면 사서 파스타 요리 해 먹은 후기

요즘 다이어트 기간인데 맛있으면서도 살 덜 찌는 음식 없나 고민하다가 두부면 사보았어요. 간단한 두부면 파스타 리뷰 남겨봅니다.

 

 

두부면 드셔 보셨나요?

 

저는 두부를 굉장히 좋아하는 편이에요. 부쳐먹는 두부, 물에 따뜻하게 삶아서 간장 양념 끼얹어먹는 요리, 두부 김치 등 두부가 들어가면 일단 입가에 미소가 번지죠.

 

두부면 한 박스

 

그런데 두부면은 이번에 다이어트하면서 알게 되었어요. 얼마 전 유튜브 보다가 신세경 배우가 어찌나 두부면 토마토 파스타를 맛나게 해 먹는지 그만 저도 모르게 구매하게 되었답니다.

 

담백 굵은 면두부

 

제가 이번에 사게 된 두부면은 신선하게 로켓으로 배송해 준다는 곳에서 구매했는데요, 담백 굵은 면두부로 한 박스에 3개 들어있고, 가격은 배송비 포함 7200원이었어요. 

 

다이어트용 면 두부

 

두부를 아무리 좋아해도 이런 면 스타일은 너무 생소한 거죠.. ㅎ 저탄 고지 다이어트 중이라 탄수화물은 낮추고 단백질과 채소 위주로 먹고 있는데 특히 저녁은 무조건 저탄 고지를 지킨답니다.

 

 

먹는 것을 워낙 좋아해서 식사를 건너뛰지는 못하지만 이렇게 식단 관리만 해도 몸에 좋을 것 같아요.

 

두부 파스타용

 

 

저는 사실 파스타를 해 먹고 싶었는데 탄수화물이 가득한 일반 파스타면은 부담스러워서 이 면 두부를 주문했어요. 집에 홀토마토 보관한 것이 있어 토마토 파스타를 해 먹으려 했지요..

 

두부면

 

그런데 홀토마토를 너무 오래 보관해서 그런지 맛이 갔지 뭐예요. 하는 수 없이 그냥 마늘만 넣어 알리오 올리오? 두부면 파스타를 해 먹게 되었답니다. ㅋ

 

 

두부면 파스타 해 먹기

 

솔직히 이런 파스타는 요리라고 할 수가 없지만 저처럼 아무것도 없으실 분들을 위하여 레시피 올려보아요.

 

두부면 파스타

 

일단 파스타를 위해서 면을 흐르는 물에 씻어 채에 받쳐 놓습니다. 한 개가 1인분이라고 생각하시면 될 거예요. 

 

두부면 요리

 

저는 딸램이랑 같이 먹으려고 두 개 꺼냈어요. 뽀얀 색깔이 진짜 두부랑 똑같아요. 아무래도 면이니까 일단 두부보다 훨씬 쫀쫀하고 만져도 끊어지지 않아요.

 

두부면 요리하기

 

받쳐 놓은 면은 그대로 놔둔 후 팬에 올리브 오일 두르고 마늘을 먼저 볶습니다. 올리브 오일을 듬뿍 둘러주어야 맛있습니다.(요리하느라 사진을 못 찍었어요..)

 

두부면 레시피

 

숙주나 콩물에 먹으면 맛있다는데 저는 파스타니까 올리브 오일과 마늘을 택했습니다.

 

 

마늘을 볶다가 어느 정도 색이 노릇해질 무렵 두부면을 투하.. 같이 볶아줍니다. 싱거울까 봐 소금을 한 꼬집 집어서 뿌려줍니다. 

 

볶다 보니 두부면이 오일을 흡수해서 중간에 더 오일을 투하하였습니다. 면수나 육수 또는 물을 좀 넣으면 뻑뻑하지 않을 것 같아요.

 

두부면 초간단 파스타

 

 

어느 정도 볶아지면 파마산 치즈가루를 뿌려줍니다. 치즈가루가 수분을 흡수하니 좀 더 물 한 두 스푼을 더 넣어주면 좋았을 것을.. 저는 그것을 모르고 나중에 먹다가 뻑뻑해서 한 젓가락 먹은 후 물을 뿌렸답니다. ㅋ 그랬더니 사진보다 훨씬 부드럽고 맛있는 두부면 간단 파스타가 되었답니다. 

 

다이어트용 파스타 요리

 

다른 반찬은 필요 없고 한국인의 항상 먹어도 그리운 반찬 김치를 함께 올려두었습니다. 정말 마늘과 함께 볶은 알리오 올리오? 초간단 두부면 파스타가 뚝딱 완성 되었쥬? (비주얼보다 더 맛있다는 후문..)

 

파스타처럼 후루룩 들어가는 매끈한 맛은 없지만 고소하고 쏠쏠히 먹을만했어요. 개인적으로 촉촉한 토마토 파스타가 더 맛있을 것 같다는 생각이 들었지만요. 먹을수록 담백하니 괜찮았어요. 저처럼 두부 좋아하시는 분들은 거부감 없이 잘 드실 것 같아요.

 

면두부 요리

 

참 재미있는 세상입니다. 이토록 다이어트에도 좋은데 맛도 좋은 두부 파스타를 먹을 줄이야. 앞으로도 종종 사서 요리해 먹을 것 같아요. 한 개 분량에 다른 반찬 없었는데도 포만감 높습니다. 아아 이제 저도 살 좀 뺄 수 있으려나요? 

 

오늘은 초간단 두부면 파스타 뚝딱 리뷰해보았습니다. 그럼 또 봐요~